Mangin Brut Nature

Mangin Brut Nature este produsă încă din anii 1980 si este o afacere familială destul de restrânsă, cu patru salariați, iar acest lucru face ca atenția la detalii și calitate și să fie mult mai atent supraveghetă.  La inceput, producția de struguri era livrată caselor cunoscute din zona Champagne. O băutută fină, de culoare ușor aurie, ce oferă un prim nas sărat, cu arome de fructe tinere, cum ar fi gutui. Apoi crește rapid într-o notă proaspătă de grapefruit. Nota de bază este de flori uscate, cum ar fi caprifoi. Pe palate, se caracterizează printr-o aromă vie de flori albe, care oferă rapid o notă acidă. Se recomandă alături de aperitive și preparate din carne de pasăre sau fructele uscate.